vol 18 スタッフの辞めないお店 part 2
GARDENが200坪、スタッフ数70名という、日本最大規模の
サロンをオープンさせた事には、いくつかの理由があります。
その大きな1つには、やはりスタッフの将来のことがあります。
GARDENが200坪、スタッフ数70名という、日本最大規模の
サロンをオープンさせた事には、いくつかの理由があります。
その大きな1つには、やはりスタッフの将来のことがあります。
11月27日は、GARDENの大運動会の予定でした・・・が、 とんだハプニング!!
なんと、レク係のミスによって富ヶ谷の体育館が使えなくなってしまいました。
こんにちは。
スタイリスト藤森香織です。
本日、お邪魔しまして、いつもお世話になってる方々をご紹介したいと思います。
僕はいろいろな本を読むんですが、その中で気に入った本があると、
まとめ買いをしてスタッフにプレゼントする時があります。
そのため、洋服代よりも本代のほうが高くついたりします。
遅くなりました、先日の福岡でのことになりますが。
その仕事の合間を見て、十数年私のお客様としてお越し
頂いている『三嶋さん』のお店(16区)へお邪魔してきました。
今日も飲んでます・・・メンバーは、最近入ったスタッフ4名。
うら、チャーリー、ゆかり、TAKU
それとチーフの小倉君と清水君。
13・14日と福岡に行ってきました。
今福岡は、東京に次いで美容の熱い所です。
その原動力となっている美容室のトップの方たちに刺激を受けにいこう!
というのが今回の目的です。
空港で偶然、読者モデルの藤井 あきこちゃんを発見しました。
とても有名なモデルさんなんですが、本当のお仕事はJALのグランドホステス!
制服姿もとってもかわいいです!いつもお世話になってます!
10代の頃、『美容師への憧れ』は何だったでしょうか?
毎日来店されるお客様を素適にしてあげる。
それはもちろん大切なことですが、多くの人たちは雑誌に出て、
カッコイイスタイルを創っている有名な美容師さんや、
ヘアーメイクさんに憧れていたのではないでしょうか?
「 10円 で人生を変える! 」
今から、5年前に以前のお店をオープンするときにフロントのスタッフと話しをして、
「それくらいの気持ちをもって電話の対応をしよう!」と決意しました。
今時は10円で電話してくる方はいらっしゃいませんが・・・
GARDENには、様々なお客様がお見えになります。
永年通って頂いているお客様もいらっしゃれば、
女性誌などを見て初めてご来店井頂くお客様もいらっしゃいます。
今日は、久しぶりに深谷君チームのアシスタントと飲みにいきました。
GARDENは4つのチームで運営されています。
その1つ1つのチームが、1つのお店と同じような機能を持っていて、
それぞれのスケジュールでチェックや勉強会をしています。
そのため、なかなかアシスタントと出かける機会がつくれません。
先日、六本木にある ハリウッド美容専門学校で講師をしてきました。
3回の授業の最終回です。
先日、青山にあるレストラン カシータ に行ってきました。
以前も1度行った事がありますが、
最近になってオーナーの方が出版された
『 I am a man 』
という本を読ませて頂いて、
久しぶりに予約させていただきました。
今回のメンバーはスタイリストの
新田君、秋葉さん、杉山さんと僕の4名です。
今回は、GARDENのコンセプトについて、書いてみたいと思います。
我々にとって、「商品は何か?」
技術でしょうか?
やはりかわいいデザインを提供できたり、もちのいいカットやカラーを
提供した方がいいに決まっています。
サービスでしょうか?
より良いサービスを提供していくのは、当然のことです。
美容室では、素敵なバッグを売っていたり、
おいしい食べ物が出てくるわけではありません。
結局スタッフ1人1人が「何」を提供しているか?でしかありません。
ならばそれを提供している彼らが、どうすれば技術が上達して、
よいサービスができるか?
それは本人達が「よりうまくなりたい!」
「もっとかわいいデザインをつくりたい!」
「もっとお客様に喜んでもらいたい!」
本気でそう思えるか?
これが1番大切なことだと思っています。
そのためには何をするべきか?
より高い目標を立てて、その目標に向かって全力で取り組んでいく。
全力疾走で考える間もないくらいに・・・
成長している時は楽しい。
でも成長していない時はつまらないし、
ネガティブなことばかり考えてしまう。
だからスタッフのレベルに応じて、1人1人が常に
成長し続けないといけない。
目先の目標だけでは、価値観や年齢の違う
70名ものスタッフすべてを成長し続けさせることは難しい・・・
そのためにも、高い目標に向かって走り続けることでしか、
すべてを解決できないと思います。
だから『世界』を目指していきたいと思います。
そうやって成長したスタッフ1人1人の想いすべてが、
デザインとなって形に表れ・・・
真心というサービスとして、お客様に伝わる・・・
そうゆうものではないでしょうか?
「髪の毛を通じて、お客様に幸福を与えたい!」
なんて言っても彼らにはよくわからないし、
自分たちもピンときません・・・
ですから、自分たち自身が成長し続けることが、
お客様に対する1番の誠意であるのではないか?と思っています。
そうやって成長していく中で、それぞれの個性が
「オリジナリティー」として「成熟」し、
様々なジャンルのお客様に求めていただけるGARDENに
なっていけるのではないかと考えております。
表参道の街のように、様々な魅力のある個性的なショップ
がいっぱい集まっている・・・
そんなGARDENを目指して行きたいと思っております。
この度リニューアルにともなって、「トップからのメッセージ」
を立ち上げることにいたしました。
実はおはずかしいながら、今までほとんどパソコンに向かいあったこともなく、
自分たちのブログをたちあげるなど考えたこともなかったくらいですので、
何をどうしたらよいかとまどっている次第です・・・
今回のオープンにあたって、いろいろな方にご迷惑をおかけしましたが、
その中でも、一番に気付いた事をまずかいてみようと思います。
いろいろな方の協力を得て、1つのことを成し遂げようとするときに、
何よりも大切なことは・・・
我々トップがどんなメッセージを送って行くか?が、
すごく大切ではないかと思います。
ある著書のなかで書かれてあったことに、
「言葉に魂をこめる」という意味で
「言霊」という言葉が紹介されていました。
トップがどんな「言霊」を発するのか?
いろいろな企業や会社のトップの方たちは、皆さんそれぞれにされています。
我々はどうすれば良いか? と思ったときに、店内のミーティングだけでなく、
こういうオープンな場で、皆さんが見ているこういうところで、
「宣言」していくことがとても大切なのではないか?と思って、
今こうしてスタッフに笑われながらパソコンとむきあっています。
このブログは、まずお客様が御覧になるでしょう。
業界の関係者の方やこの世界に憧れる、若い方も見ると思います。
そんな方達に、GARDENの目指すもの、考え方、将来の夢、
スタッフの想い、お客様に対する想い・・・
楽しいことや、大変なこと、感動したことや、悲しかったこと。
様々なことを伝えていくことによって、GARDENを
より理解していただけたらと思っております。
またそれを発信する我々も、そこに責任をもって、
未熟ながらも「言霊」を語っていくことによって、
自らが成長していかなければと考えております。
スタッフに「何か」を求める前に、まず我々自身が成長しなければ・・・
そんな想いをもって、これからスタートしていきたいと思います。
これからも、GARDEN共々よろしくおねがいいたします。
オープンして3カ月、やっと新しいウェブサイトが出来上がりました。
デザイナーの中村さん、写真家の根田さん、おかげさまで
素晴らしい出来上がりになりました。
本当にありがとうございました。
リニューアルを手伝ってくれた、
スタイリストの小倉くん、プレスの佐久間さん、ご苦労様でした。
そして何より、8月4日のオープンよりご来店いただいたすべての
お客様に大変感謝しております。
普段それぞれの担当者が一生懸命頑張っているので、
なかなか皆様にご挨拶する機会がございませんが、
改めましてGARDENをご愛顧頂きありがとうございます。
ご遠方からおいでいただいているお客様、
10年以上にわたってご来店いただいているお客様、
皆様のおかげで順調にスタートすることができました!
またこの機会に、GARDENを誕生させるために、
お力添え頂いたすべての関係者の皆様全員に感謝しております。
そしてスタッフの皆さん、これからもいろいろと大変なことも
あるかと思いますが、一緒に素晴らしいGARDENを創って
いきましょう!!
よろしくおねがいします!