わずか１年８ヶ月だったけど、全員が一緒になってやってきたこと、
食事どころかトイレにも行けないくらい忙しかったり、
山のようなタオルをかたづけたり、
お客様の席がなくて大変だったり、
何時になっても営業が終わらなかったり。

なぜ？なんのために？あそこまでやってたのか？

やってた時は大変だったけど、その積み重ねが実力になったり、
その思い出が信頼関係を築いたり、何よりその時間を共有できたことが、
言葉で伝えるだけではない事実として、

「何が大切で、何を目指して、何の為に」

ってことを、体にしみこませたはずです。

「もう今日が最後なんだよねぇ・・・」
なんて感傷に浸ってるのは僕だけで、
みんなは新たな始まりにワクワクしてるみたいですが・・・

別々になっても、大切なことを共有できて、
さらにレベルの高い、お客様から愛される、
そんなＧＡＲＤＥＮになっていきたいです。